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Rappel de thazard congelé : 5 personnes intoxiquées

Le 14 février 2019, cinq personnes ont été prises en charge aux urgences du CHUM pour des symptômes inquiétants. Il semblerait que ce soit une intoxication à une substance présente dans la chair de poisson. Ces personnes avaient mangé du thazard dans un restaurant du sud de la Martinique.
Par Alexandra Silbert
Par Alexandra Silbert
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poisson surgelé
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Tachycardie, bouffées de chaleur, urticaire, érythème du visage, diarrhées, céphalées, douleurs articulaires et musculaires. Cinq personnes se sont présentées aux urgence du CHUM avec ces symptômes. Pour le médecin du CHUM qui les a pris en charge, il pourrait s'agir d'une intoxication à la toxine responsable de la ciguatera, qui peut être présente dans la chair de poisson. Ces personnes ont quitté l'hôpital au bout de quelques heures et le médecin en a informé l'Agence régionale de santé (ARS).

Ces personnes ont précisé avoir consommé du poisson thazard dans un restaurant du sud de l'île qui a fait l'objet d'un contrôle et les lots en question ont été retirés.

Une enquête de l'ARS et de la DAAF (Direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt) a permis de découvrir que le produit à l'origine de l'intoxication est un thazard congelé originaire du Viet-Nam, importé d’un établissement agréé répondant aux normes sanitaires européennes.

La DAAF a ordonné un retrait et rappel des produits concernés dans toute la chaîne alimentaire, par mesure de précaution.

Pour informer les consommateurs, des affichettes ont été placées dans les enseignes concernées (Carrefour Market et Promocash).

A ce jour, aucun nouveau cas de malade en lien avec ce produit n’a été signalé, mais il reste fortement recommandé de ne pas consommer le produit correspondant aux caractéristiques ci-dessous et de le retourner au point de vente où il a été acheté.

Dénomination Marque Lot DDM
Filet portion Pavé de thazard congelé sachet de 800 g Antilles Mer VN/388/II/106 20/03/20

 

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