La Bière Lorraine blonde décroche une médaille d’Or à Bruxelles
La bière Lorraine Blonde a été primée début avril au concours « Monde Sélection » de Bruxelles en remportant une médaille d’or.
C’est une belle reconnaissance du savoir-faire pour l’industrie locale et, spécifiquement, de Brasserie Lorraine, après une période sociale plus difficile traversée entre 2022 et 2023.
Véritable référence dans le monde de la bière, la bière Lorraine Blonde a reçu une médaille au prestigieux concours Monde Sélection® à Bruxelles, qui analyse, évalue et récompense, par son label unique, la qualité des produits depuis 1961.
Un jury composé de 80 experts internationaux a reconnu les qualités olfactives, gustatives et visuelles de la bière présentée au concours.
Brassée en Martinique depuis 1922, la bière Lorraine fait intégralement partie du patrimoine martiniquais. Cette récompense vient saluer le savoir-faire et l’engagement de toute une équipe désireuse de maintenir la qualité de son produit phare : la bière blonde », rappelle la direction de l’entreprise
Nouvelle ligne de production ultra-moderne
Selon elle, la nouvelle ligne de production ultra-moderne permet d’assurer une parfaite stabilité des recettes et une qualité optimale des bières. « La qualité est surveillée sur toutes les installations de la Brasserie, chaque produit faisant l’objet de 10 à 15 contrôles automatiques lors du cycle de production », assure-t-elle.
Ce sont plus de 100 ans de passion, d’expérience, et de savoir-faire, qui sont récompensés par cette médaille d’or !
En mai 2022, à la suite de difficultés financières et en plein conflit social d’une partie de ses salariés, l’entreprise Brasserie Lorraine avait été placée en redressement judiciaire à sa demande. Un plan de continuation sur 10 ans a été validé le 14 avril 2023.
√ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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