Changer d'île

Ti Punch Cup : place à la finale

Par Karl Lorand et Béatrice Vandevoorde / RCI.FM / 14/03/2018 - 09:53

La finale mondiale de la Ti Punch Cup se déroule ce mercredi (14 mars 2018) à l'habitation Clément. 15 barmen de 14 pays différents vont s'affronter lors d'un grand concours de cocktails.

La deuxième édition de la Ti Punch Cup se tient ce mercredi à l’Habitation Clément au François. Lors de ce concours de cocktails, toutes les prépartions doivent être élaborés à partir des éléments du Ti Punch : CRS (Citron ou agrume, Rhum  et Sucre) auxquels les barmen peuvent ajouter deux éléments.

15 barmen de 14 pays (Espagne, Vietnam, Chine, Grèce, Etats-Unis etc…) ont été sélectionnés au cours de finales nationales organisées depuis le mois de décembre dans leur pays respectifs.

Le bartender qui représente la Martinique est Yannick Brunot, le barman du Cloud. La finale « mondiale » a lieu ce soir au François.

Au-delà du concours de cocktails, il s’agit aussi de braquer les projecteurs sur la Martinique et son savoir-faire en matière de rhum. Au total, une délégation internationale de 60 personnes a fait le déplacement pour cette Ti Punch Cup.

Ecoutez Edlynn Bethel, responsable marketing Martinique chez Clément :

 

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