Le site de Grand-Etang de Vieux-Fort mis à l'honneur par la ville de Sainte-Rose
Dans le cadre des journées du Patrimoine de Pays et des Moulins, la Ville Sainte-Rose a décidé de mettre à l'honneur l'étang de Vieux-Fort.
Ce samedi 23 juin, c'était la 25e édition des journées du patrimoine de Pays et des moulins. Cette manifestation culturelle vise à valoriser les petits patrimoines.
Pour l'occasion, la ville de Sainte-Rose a voulu mettre en lumière le site de Grand-Etang de Vieux-Fort. Il s'agit d'un étang d'eau naturel de couleur saumâtre à proximité du pont délimitant la frontière entre Sainte-Rose et Deshaies.
Des ateliers propices à honorer les activités qui y étaient pratiquées dans le temps étaient proposés pour l'événement. De ce fait, elles tournaient principalement autour de la pêche.
La fabrique d'un écailleur de poisson
Parmi les ateliers, les participants pouvaient assister à celui d'Ambroise qui en tenait sur la confection d'un écailleur de poisson. Il semblait important pour lui d'apprendre aux personnes présentes "à fabriquer un écailleur de poisson pour que chacun puisse avoir son petit outil fabriqué soi-même".
"On est beaucoup plus fier, beaucoup plus content que si on en achète un" ajoute-t-il.
Cela renforce l'importance de la transmission des savoir-faire pour en faire bénéficier les générations suivantes.
