La filière viande veut relancer l’abattage à Marie-Galante
Par Olivia Losbar et José Phanor
30/09/2019 - 10:17
Marie-Galante
Les acteurs de la filière viande veulent à tout prix relancer l'unité d'abattage de l'île. Ils ont mis en place un plan de relance de la filière sur l'île.
Cela fait un peu plus d'un an que l'abattoir intercommunal de Marie-Galante a cessé ses activités. Pourtant les acteurs de la filière viande ne désespèrent pas de pouvoir relancer l’abattage sur la Grande Galette. Les éleveurs et les bouchers en collaboration avec la Chambre d'agriculture, ont élaboré un plan de relance de la filière viande qui passe par la réouverture de cette structure.
Une SCIC (société coopérative d'intérêt collectif) doit voir le jour. Cette société coopérative devrait exploiter l'abattoir.
