La sucrerie de Grand-Anse prête pour un campagne sucrière courte

Par • Mis à jour le 21/03/2016 - 19:55

La sucrerie de Grand-Anse reçoit ses premières livraison de cannes ce lundi 21 mars 2016.

    La sucrerie de Grand-Anse prête pour un campagne sucrière courte
Sur l'île de Marie-Galante, la sucrerie de Grand-Anse a ouvert, ce lundi 21 mars 2016, ses balances pour recevoir les toutes premières livraisons de cannes. Cette campagne sucrière s'annonce très courte. Les estimations tablent sur une production de 68 000 tonnes de cannes.

"C'est moins que les deux dernières années, c'est plus que la petite campagne de 2013. Mais cela reste quand même une petite campagne" a indiqué Stéphane Deniaud, le directeur de l'usine de Grand-Anse sur les ondes de RCI Guadeloupe ce lundi 21 mars 2016.

Ce type de campagnes seraient les plus difficiles. Pour Stéphane Deniaud, l'ensemble des acteurs devront s'activer afin de livrer les cannes pour la grande période de culture. Cette année la canne marie-galantaise serait riche en sucre.

L'usine de Grand-Anse a, quant à elle, fait d'importants investissements pour améliorer la qualité des écumes et la récupération du sucre. Elle a installé dans sa cour une table à canne mixte.