La première édition du concours régional de la baguette

Par • Mis à jour le 29/03/2017 - 02:39

Les 6, 7 et 8 avril 2017, onze artisans boulangers de Guadeloupe vont participer au concours régional de baguette de tradition française à Desmarais à Saint-Claude.

    La première édition du concours régional de la baguette
Ils vont avoir du pain sur la planche ! Onze artisans boulangers de Guadeloupe vont s’affronter lors du premier concours régional de baguette de tradition française les 6, 7 et 8 avril 2017 à Desmarais à Saint-Claude.

Ces professionnels se sont portés candidats au sein de la fédération locale des boulangers de Guadeloupe.

Le lauréat de cette compétition locale le 14 et le 17 mai 2017 ira à Paris représenter notre archipel au grand concours national de la baguette.

Pour plus d'informations le reportage de Cécile Rémusat le podcast Caraïbes 7H 28/03/2017 à partir de 22'17