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Plusieurs milliers de personnes pour la 1ère édition du salon de la gastronomie des outre-mer

Babette de Rozières a réussi son pari : réunir les saveurs culinaires dans les outre-mer, des chefs cuisiniers sur 5000 m2 à la porte de la Villette pendant un week-end. Ils étaient plusieurs milliers samedi, dimanche à se rendre sur le salon.
Par Francois THOMAS
Par Francois THOMAS
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Tous les ingrédients étaient là. Du monde ce samedi 7 février et ce dimanche 8 février, des stands richement achalandés en épices, en produits transformés.
Quelques people connus pour avoir la plume généreuse, Daniel Picouly, Gisèle Pineau, Yann Quéffélec.. et contents de tenir solidement leur fourchette. Quelques chefs cuisiniers venus d'outre-mer.
Il reste des moments de rencontres réussies avec le public en majorité antillais. En attendant les trophées récompensant les meilleurs plats concoctés au cours de ce salon, qui seront remis ce lundi après-midi, les photos parlent d'elles-mêmes. Rendez-vous est déjà pris pour l'année prochaine.
François Thomas
@fthomasRCI

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