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Saveurs et traditions culinaires, le salon des gourmets

Le salon Saveurs et Traditions culinaires se poursuit jusqu'à ce dimanche soir (4 juin 2017) sur le parking du stade Pierre Aliker de Dillon. Des dégustations, des ateliers et des démonstrations d'art culinaire sont au programme.
Par Karl Lorand et Olivia Lebrun
Par Karl Lorand et Olivia Lebrun
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salon saveurs et traditions culinaires cuisine
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Le selon ferme ses portes ce dimanche soir. ©O.L./RCI Martinique

Le tout premier salon Saveurs et traditions Culinaires se tient sur le parking du stade Pierre Aliker de Dillon.

Depuis mercredi, le parking du stade de Pierre Aliker accueille plus de 60 exposants du monde culinaire à l'initiative de l'association Machann Foyal, en partenariat avec la ville de Fort de France

Pour cette première édition, le porc local est le produit phare, mais sur le salon, on trouve de tout. Fruits et légumes, pâtisseries, confiseries, glaces, charcuteries... de quoi faire saliver nos papilles.

Le salon propose également des ateliers de cuisine, des animations thématiques, et des jeux.

sculpture sur fruit
La sculpture sur fruits, l'une des attractions du salon. ©O.L./RCI Martinique

Olivia Lebrun s'est rendue sur place. Ecoutez son reportage :

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