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Josette Borel-Lincertin visite l'abattoir du Moule

Visite de terrain pour Josette Borel Lincertin ce mardi matin. La Présidente du Conseil départemental s’est rendue à l’abattoir du Moule, un abattoir départemental qui existe depuis 15 ans, et dont l’activité est en partie financée par la collectivité et les fonds européens, 200.000 euros versés chaque année par le Département.
Par Cécile Rémusat/Rinsy Xieng
Par Cécile Rémusat/Rinsy Xieng
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Abattoire illustration
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Abattoire illustration

Cet établissement est actuellement exploité en délégation de service public par la SAS GESTAG. Il y a 23 salariés. Il est le seul abattoir en fonction actuellement sur le papillon (il y en a aussi un à Marie Galante).

Josette Borel Lincertin, Présidente du Conseil départemental :

L’abattoir départemental de la Guadeloupe serait déficitaire sans les subventions publiques.

La Direction a expliqué à Josette Borel Lincertin avoir rationnalisé les méthodes et fait des économies mais il manque le principal : les bêtes à abattre.

Rony Guilaume directeur de la GESTAG (société d’exploitation de l’abattoir du Moule) :

 

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