Changer d'île

Les professionnels des métiers de bouche sont attendus au salon des CHR

Par Karl Lorand et Aude Sioul-Tidas / RCI.FM / 03/06/2019 - 07:55

Les responsables de cafés, hôtels et restaurants sont attendus ce lundi (3 juin 2019) à un salon qui leur est dédié.

La 4e édition du salon CHR (Cafés, hôtels, restaurants) se tient ce lundi. Grossistes en alcools et autres produits, industriels alimentaires, spécialistes en agencement et équipement de caisse occuperont les différents stands.

Ce salon est entièrement réservé aux professionnels du secteur de l’hôtellerie restauration en Martinique. Environ 1700 entreprises sont présentes dans ce secteur d’activité. Autant d’invitations ont été envoyées aux professionnels pour ce salon. 

Le société Intersalon qui organise la manifestation pense accueillir près de 400 professionnels. Ce sera l’occasion pour eux de découvrir des produits qu’ils pourront utiliser dans leurs cafés et restaurants. Ce salon est également ouvert aux porteurs de projets qui souhaitent se positionner sur ce secteur.

À noter qu'une conférence est prévue à 11 heures sur les aides aux entreprises, un dispositif de la Collectivité territoriale de Martinique.

Jean-Luc Valère, gérant de Virtual assistance. L’entreprise se présente comme une conciergerie d’entreprise (archivage, secrétariat, gestion commerciale etc.) Elle propose également de gérer des commandes à distance, un gain de temps pour les restaurateurs.

Le gérant espère profiter de ce salon pour développer son activité. Il est au micro de Aude Sioul-Tidas :

 

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