La Garantie Origine Bôkay, un gage de qualité
En réponse à son double objectif, de conduire le territoire à l’autosuffisance alimentaire par le développement d’une production 100% Martiniquaise, et de garantir aux consommateurs une gamme de produits ultra-frais, de qualité premium, la coopérative Madivial a lancé, en septembre dernier, la Garantie Origine Bôkay. Cette garantie est la promesse aux Martiniquais de consommer des produits nés, élevés et transformés à 100% en Martinique.
Face au constat d’une altération du concept de « production locale » (certains produits importés de l’extérieur et transformés en Martinique étant étiquetés « production locale »), les éleveurs de Madivial ont souhaité différencier leur production, et ainsi rassurer le consommateur sur la provenance et la qualité des produits qu’il achète.
La Garantie Origine Bôkay, désormais apposée sur l’ensemble des produits des marques Madivial, Bôkail (la volaille), Kochon ki ni, Lapin péyi, et Bon lèt, offre la garantie de disposer de produits de qualité, issus d’un mode d’élevage établi selon un cahier des charges très strict.
Des normes de production qui visent l’excellence, tout en préservant le bien-être animal.
Le bien-être animal, une priorité pour les 70 éleveurs de la coopérative, tous passionnés par leur métier et engagés autour d’une vision agricole commune qu’ils veulent cohérente. Les animaux sont élevés au sein d’un environnement propice à un développement serein, en extérieur pour certains, sous le climat avantageux de la Martinique, et nourris exclusivement d’aliments 100% d’origine naturelle et végétale (des fruits et des légumes pour les fameux chapons, très prisés durant les fêtes de fin d’année).
La coopérative agricole Madivial, est une organisation dirigée par un conseil d’administration composé d’éleveurs et présidé par Ange Milia. Elle s’inscrit dans une démarche d’économie locale circulaire. À but non lucratif, sa principale mission est de favoriser le développement des exploitations de ses adhérents, et de valoriser le territoire Martinique et les produits du terroir.
L’équité, la qualité, la solidarité et la valorisation du territoire sont les valeurs phares autour desquelles s’organise la coopérative. Avec la volonté de satisfaire les consommateurs et d’élargir sa clientèle, Madivial a à cœur de proposer une gamme diversifiée de produits ultra-frais, de haut niveau de qualité, qu’ils soient bruts ou transformés, et à forte valeur ajoutée (Charcuteries péyi).
Faire le choix de la Garantie Origine Bôkay, c’est également faire le choix d’un mode de production, en circuit court, favorable au territoire, tant au niveau économique (plus de 100 emplois directs et plus de 150 emplois indirects), qu’environnemental (la proximité de la production induit moins de transports de marchandises).
Faire le choix de la Garantie Origine Bôkay, c’est obtenir la garantie de la traçabilité, de la qualité et de l’ultra-fraîcheur d’un produit, né, élevé et transformé en Martinique.
