Changer d'île

Le salon de la gastronomie des outremers a ouvert ses portes

Par Alexandra Silbert / RCI.FM / 01/02/2019 - 16:06

La 4ème édition du salon de la gastronomie consacré aux outremers s'est ouverte aujourd'hui à la Porte de Versailles. Babeth de Rosières à l'origine de la manifestation a choisi cette année la Lousiane comme invitée d'honneur.

Le hall 5 de la Porte de Versailles embaume les épices et les saveurs des territoires ultramarins. Le salon s'est élargi cette année à la francophonie et accueille des représentants de la Louisiane, état des Etats-Unis à la culture culinaire très proche de la notre.

Le voyage se veut total car les visiteurs pourront découvrir les saveurs mais aussi la culture, le patrimoine et les savoirs-faire de nos régions.

Les plus grands chefs assureront le show en s'affrontant chaque jour lors de concours culinaires.

Le salon se tient jusqu'au 3 février, Hall 5 du Parc des Expositions, Porte de Versailles

samedi 2 février : 10h à 22h

dimanche 3 février : 10h à 19h

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