Un Suisse remporte le concours «Ti Punch Cup» en Martinique
Par Stage
12/03/2016 - 15:34
• Mis à jour le 18/06/2019 - 15:23
Martinique
Mis à jour - 15/03/2016 à 17:40 - Un barman suisse a remporté la première édition de «Ti Punch Cup» vendredi 11 mars 2016 à l’habitation Clément en Martinique. Une Martiniquaise était parmi les 17 finalistes venus du monde entier. Elle a été éliminée trop vite pour pouvoir faire partie du trio final.
Dirk Hany, un Suisse de 32 ans, a gagné le grand prix de Ti Punch Cup
vendredi 11 mars 2016 à l’habitation Clément en Martinique. Il s’est
imposé devant l’Italie et Hong Kong.
17 participants venus de Belgique, du Danemark, de la France métropolitaine, de Grèce, du Royaume-Uni, des Etats-Unis et de la Martinique étaient en lice pour gagner ce concours de cocktails à base du rhum. Ils devaient présenter leurs meilleures recettes, chercher le bon dosage et le goût qui remporteraient l'adhésion du jury.
Le niveau des participants était très élevé. Le champion, quant à lui, est un chef barman dans un hôtel à Zurich depuis une dizaine d’années. Malgré son expérience, il ne s’attendait pas à cette victoire.
«Je suis venu ici pour le fun, pour rencontrer les gens, pour faire de nouveaux amis, et là, je pars avec le titre de champion. C’est impressionnant. Je suis totalement content.
Je n’ai pas regardé les autres,
j’ai fait juste ce que j’aime faire».
La Martiniquaise, Lyvia Vérin, a été éliminée trop vite. Néanmoins, on retiendra la présentation charmante de cette barwoman de l’hôtel Simon à Fort-de-France.
La présentation de Lyvia Vérin, la Martiniquaise.
Veranika Chyhir et Pascal Michaux
17 participants venus de Belgique, du Danemark, de la France métropolitaine, de Grèce, du Royaume-Uni, des Etats-Unis et de la Martinique étaient en lice pour gagner ce concours de cocktails à base du rhum. Ils devaient présenter leurs meilleures recettes, chercher le bon dosage et le goût qui remporteraient l'adhésion du jury.
Le niveau des participants était très élevé. Le champion, quant à lui, est un chef barman dans un hôtel à Zurich depuis une dizaine d’années. Malgré son expérience, il ne s’attendait pas à cette victoire.
«Je suis venu ici pour le fun, pour rencontrer les gens, pour faire de nouveaux amis, et là, je pars avec le titre de champion. C’est impressionnant. Je suis totalement content.
Je n’ai pas regardé les autres,
j’ai fait juste ce que j’aime faire».
La Martiniquaise, Lyvia Vérin, a été éliminée trop vite. Néanmoins, on retiendra la présentation charmante de cette barwoman de l’hôtel Simon à Fort-de-France.
La présentation de Lyvia Vérin, la Martiniquaise.
Veranika Chyhir et Pascal Michaux
