Un Tour des yoles sous surveillance !

Par • Mis à jour le 27/07/2015 - 13:28

Le 31 ème Tour des Yoles rondes de la Martinique a débuté ce dimanche avec un prologue qui a été remporté par la yole Brasserie Lorraine. Entre réjouissances et fêtes, le Tour des yoles est également une période très délicate pour les services la direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt et de la Direction générale de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes qui redoublent de vigilance à cette période.

    Un Tour des yoles sous surveillance !
Les différents services de la direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt, et la direction générale de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes vont mener de rigoureux contrôles auprès des marchands ambulants tout au long de ce Tour des Yoles. Ces contrôles qui auront lieu dans les villes étapes ont pour but de vérifier s’il n’y a pas d’infraction."Un produit doit être sain et frais" rappelle Jean Loti, chef du service de l'alimentation "il doit être traçable, on doit savoir où il a été acheté de manière à pouvoir remonter la chaîne d'achats en cas d'intoxication" . a t-il complété.

Des contrôles qui rassurent tout un chacun et qui ont pour objectif d'éviter aux consommateurs venus s'amuser les toxi- infections d’origine alimentaire, et ainsi permettre à ces derniers de se restaurer l'esprit léger.

Audrey Ollon et Sandrine Huillet