Changer d'île

La distillerie la Favorite s'excuse de la pollution accidentelle

Par Alexandra Silbert / RCI.FM / 27/05/2019 - 17:55

La distillerie La Favorite a connu un souci technique important dans la nuit de jeudi 23 à vendredi 24 mai 2019 et est à l’arrêt depuis. La vinasse a été rejetée sans traitement dans la rivière Jambette.

La distillerie La Favorite s'est exprimée en fin d'après-midi ce lundi 27 mai 2019 pour expliquer les causes de la pollution de la rivière Jambette en fin de semaine dernière.

Durant la période de récolte, toutes les nuits, de 20h à 6h du matin, la vinasse, le jus extrait du broyage, est traitée et ré-oxygénée dans un bassin pour être rejetée une fois débarrassée des toxines. C’est une pompe électrique, couplée à un tuyau en inox, qui ramène la vinasse vers le bassin. Une soudure sur ce tuyau en inox a accidentellement lâché dans la nuit de jeudi à vendredi dernier. La pompe a continué à fonctionner malgré le tuyau cassé, et la vinasse rejetée dans la rivière n’a pu être correctement traitée.

La DEAL a été informée de cet incident, le premier au niveau du bassin de traitement de la vinasse.

La distillerie La Favorite à l’arrêt depuis, présente toutes ses excuses aux riverains de la rivière Jambette, et met tout en œuvre pour réparer le plus vite possible. Elle ne redémarrera que lorsque toutes les réparations auront été effectuées et après contrôle de l’opérationnalité du système de traitement de la vinasse.

Paul Dormoy, directeur de la distillerie, revient sur le fonctionnement du système, et la panne qui met l’usine à l’arrêt depuis trois jours. Il répond à Pascale Lavenaire.

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