La recette originale du migan de ka manioc

Par • Mis à jour le 09/02/2020 - 09:37

Le conseil cuisine du dimanche de RCI vous propose d'innover dans votre préparation de migan en utilisant du ka manioc plutôt que du fruit à pain. Une recette simple et rapide.

    La recette originale du migan de ka manioc

On connaît tous le migan de fruit à pain, mais il est possible d'innover avec d'autres ingrédients. Parmi ceux qui s'accommodent bien à cette préparation, le ka manioc.

Cette recette insolite nous est présentée par Claudia Goram, une idée qui lui a été suggérée par une fine lame cubaine, le maître d'armes Barbara Paulin.

Une recette recueillie par Marc Laviolette et qui ne prend que trente minutes, selon la cuisinière.

 

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