Rappel de 2 marques de farine de sarrasin : témoignage d'une des victimes
Le 4 février dernier, la DIECCTE de Martinique avait fait un rappel de lots de farines de sarrasin des marques Naturaline et Moulin des Moines. Parmi les victimes, on compte 7 membres d'une même famille qui ont décidé de porter plainte.
Dimanche dernier, une famille décide d'organiser une soirée crêpes pour la chandeleur. Une soirée qui tourne au cauchemar après avoir utilisé des lots de farine de sarrasin bio complète des marques Moulins aux moines et Naturaline. Lots qui font l'objet d'une mesure de retrait-rappel lancée par la DIECCTE Martinique en début de semaine.
En effet, il a été détecté de la Datura dans ces produits. Une substance qui est un alcaloïde tropanique très toxique. Ces alcaloïdes ont des effets sur le système nerveux central (excitation, hallucination, désorientation), sur la vision et sur le cœur (tachycardie). D'ailleurs, dès le 22 novembre dernier, un signalement de lots a eu lieu, mais ces lots n'avaient pas été retirés de la vente partout.
Chez nous en Martinique, on compte 19 victimes du Datura dont la famille qui organisait dimanche dernier leur soirée chandeleur. Famille qui a décidé de porter plainte et de témoigner :
Il faut savoir que parmi les victimes, un enfant de 4 ans et une femme qui présentait de gros problèmes de santé ont été pris en charge par l'Agence Régionale de Santé (ARS) et des toxicologues du CHUM. Ces derniers ont confirmé l'intoxication.
